VISITE !

VENEZ NOUS RENDRE

SAMEDI DÉCOUVERTE

seul, entre amis, ou en famille...

Chaque 1er samedi du mois, d’’Avril à Septembre, nous vous invitons à venir partager la passion de notre métier, en vous faisant visiter notre ferme, découvrir nos méthodes d’élevage : de la réception des alevins, à la commercialisation des produits. 

Ce parcours initiatique dure environ deux heures et s’achève par une assiette dégustation, le tout dans une ambiance champêtre et conviviale.

  • Tarif adulte : 12 Euros/pers

  • Tarif enfant (moins de 12 ans) : 7 Euros/pers

  • Groupe (à partir de 10 adultes) : nous contacter

CLASSE DÉCOUVERTE

Cette activité est réservée aux groupes scolaires. Elle vise à présenter aux enfants notre profession, qui leur est souvent méconnues.

L’objectif pédagogique de cette présentation est de les sensibiliser à différents sujets : 

La gestion de la ressource aquatique, le maintien de la diversité des productions agricole en Haute Loire,
leur comportement de futurs consommateurs.

La visite de deux heures environ se solde par la remise d’un « pseudo » diplôme de pisciculteur ainsi qu’un échantillon produit (bocal).

Le tarif est de 10 € par participant.

(Nous contacter pour définir l’organisation de votre venue)

DÉJEUNER DÉCOUVERTE

Nous vous proposons une formule « fraîcheur », servie exclusivement en extérieur, qui vous permettra de découvrir toute une déclinaison de produits autour de la Truite du Vourzac, accompagnée de produits du bassin vellave.

                 Entrée : Truite fumée / rillette de truite

                       Plat : Tartare de truite, salade verte, lentille

 

  Fromage : Fromage de Pays

Ce menu vous est proposé sur réservation, au plus tard, la veille de votre venue.

Tarif de la formule : Entrée-Plat-Dessert …………………18 Euros /pers.

                             Entrée-Plat ou Plat-Fromage ……..…. 14 Euros /pers.