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VISITE !

VENEZ NOUS RENDRE

SAMEDI DÉCOUVERTE

seul, entre amis, ou en famille...

Chaque 1er samedi du mois, d’’Avril à Septembre, nous vous invitons à venir partager la passion de notre métier, en vous faisant visiter notre ferme, découvrir nos méthodes d’élevage : de la réception des alevins, à la commercialisation des produits. 

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Ce parcours initiatique dure environ deux heures et s’achève par une assiette dégustation, le tout dans une ambiance champêtre et conviviale.

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  • Tarif adulte : 12 Euros/pers

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  • Tarif enfant (moins de 12 ans) : 7 Euros/pers

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  • Groupe (à partir de 10 adultes) : nous contacter

CLASSE DÉCOUVERTE

Cette activité est réservée aux groupes scolaires. Elle vise à présenter aux enfants notre profession, qui leur est souvent méconnues.

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L’objectif pédagogique de cette présentation est de les sensibiliser à différents sujets : 

La gestion de la ressource aquatique, le maintien de la diversité des productions agricole en Haute Loire,
leur comportement de futurs consommateurs.

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La visite de deux heures environ se solde par la remise d’un « pseudo » diplôme de pisciculteur ainsi qu’un échantillon produit (bocal).

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Le tarif est de 10 € par participant.

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(Nous contacter pour définir l’organisation de votre venue)

DÉJEUNER DÉCOUVERTE

Nous vous proposons une formule « fraîcheur », servie exclusivement en extérieur, qui vous permettra de découvrir toute une déclinaison de produits autour de la Truite du Vourzac, accompagnée de produits du bassin vellave.

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                 Entrée : Truite fumée / rillette de truite

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                       Plat : Tartare de truite, salade verte, lentille

 

  Fromage : Fromage de Pays

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Ce menu vous est proposé sur réservation, au plus tard, la veille de votre venue.

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Tarif de la formule : Entrée-Plat-Dessert …………………18 Euros /pers.

                             Entrée-Plat ou Plat-Fromage ……..…. 14 Euros /pers.

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